中医以为，阴阳均衡、经络畅通、气血调和，是防病强身的关键。于是，公道安排食用东西也成为小儿营养物质提供的关键。应当心蛋白质、脂肪、碳水化合物之间的比例关联。因此，母亲应公道安排吃饭让宝贝健康过冬。
其实不管在什么季节，宝宝的一日三餐都要讲究食物的各类化，食品组、蔬菜组、水果组、动物性食物组、乳类制品和豆制品组，这五类食物组都应必不可少。在冬季，宝贝及其要多食蔬菜，谨防感冒。
有些宝宝“讨厌”食用蔬菜，也许吃的蔬菜品种一点。这时妈妈不用急着强行逼宝宝食用，那样会使宝宝更厌恶蔬菜。不如换种法子，从扩大蔬菜品种着手，好比：从绿叶菜(青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等)、甘蓝族蔬菜(卷心菜、包心菜、花菜等)、根茎类菜(土豆、萝卜、冬笋、胡萝卜等)、菌菇类等种种蔬菜中去挑选宝贝爱食用的蔬菜，还才能变更做法，让宝宝喜悦地接纳蔬菜。不过，这个进程可能会有些长，为了让宝宝本人接纳蔬菜膳食，妈妈还是要耐心，耐心，再耐心。
冬季多选温热食物保护宝贝肠胃
在冬季，妈妈挑选宝贝的食物，应该以温热性的食品为主。比方，煲菜类、烩菜类、炖菜类或汤菜等。而不宜给宝贝多吃生冷的食物，由于生冷的食品不易消化，简洁伤害宝贝的脾胃，这点对那些脾胃虚寒的孩子更要特殊注意。
宝贝在寒冷的冬季可食用苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、桔子等水果，以及猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼、虾等动物性粮食。另一，豆制品是冬季菜肴挺好的原料，如将豆腐干与红烧肉同煮，内酯豆腐做肉羹或鱼羹、白菜猪肉豆腐煲等，均是适用宝贝在冬季食用的养分佳肴。
提示妈妈们，冬季热量分散较快，用勾芡的方法可以使菜肴的温度不会降得太快，如可做羹糊类菜肴。此外，与夏季菜肴平淡的特征显著差别的是，冬季的菜肴才能做得厚重些。
冬季多喝粥补水保障身体需要
冬天虽然排汗减弱，但大脑与身体各器官的细胞仍需充足的水分，来保障推陈出新平常进行。所以，应予以宝贝足够的水分以确保身体的需要。对哪些年纪较大的孩子，母亲应教他们乐观喝水，不必等到口渴了再喝。因为，待到口渴时，其身体已处于缺水状态了。
另一，行家合计，含糖量多的饮料，还是少喝为好，最好的“果汁”还是白开水，才能让宝贝多喝些。王宜说：“婴幼儿每千克体重每天非常需要饮用100~150毫升水，而1~7岁的亲骨肉每千克体重每天约需要饮用90~110毫升。”
除了多给宝宝喝水，也要常给宝宝熬粥。“冬季喝热粥，特别有助于宝宝摄取热量和养分。”粥是特别合宜婴幼儿的粮食，宝宝肠胃功能较弱，而因为熬煮的时刻长，粥里的营养物质可充分析出，于是粥不但营养丰富，且易于消化吸进。
腊月里的“腊八粥”、绿豆粥、山药粥、肉末粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等都非常切合于宝宝食用。另外，还有养心除烦的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养血的大枣粥等，这些都是冬日宝宝吃的佳品。
下面推荐两个冬季宝贝御寒的食谱，各位妈妈才能练习一下哟。
紫菜小鱼粥
做法：将没有刺的鱼肉，用姜和料酒稍稍腌制去腥后过水切碎，与白萝卜碎、紫菜碎一起煮粥。
胡萝卜土豆蛋黄糊
做法：煮熟的鸡蛋取出局部蛋黄碾碎，灌入蒸熟研成泥的胡萝卜泥（蒸的时间稍稍点上一两滴食用油）、土豆和少量新鲜的番茄果肉（最佳也研碎），搅拌均匀后喂宝宝。
大枣山药肝泥
做法：把新鲜的大枣、山药、鸭肝分别蒸熟；大枣过筛滤成泥，山药和鸭肝研碎，加入前不久蒸枣时渗出的汤汁，拌匀即可。
蔬菜牛肉粥
做法：鲜香菇、大白菜和白萝卜切成细丝备用；锅烧热放少许油，浸入香菇丝、萝卜丝略微炒一下，再浸入牛肉末和白菜丝，加水煮到菜变软，最后放入白米饭，煮到熟烂就可以了。
芒果椰汁黑糯米
原料：芒果核、芒果肉、黑糯米、椰汁。
做法：源于芒果肉较湿毒，煮这款甜品时可先用芒果核干堡水，捞起核后再流入黑糯米，待米煮烂后，放芒果肉，终于加上椰汁，这样就更康健有好处。
成效：黑米暖胃益血气，香甜的芒果是热性的，
桂花胡萝卜羹
原料：胡萝1009克，白糖20克，糖桂花少许，水淀粉少量。
做法：1、将胡萝卜切成小片；
2、锅内放入适度水，烧沸后加入白糖及胡萝1片；
3、再次烧沸后用水淀粉勾成薄交，再撒入糖桂花即可。
功效：维生素C含量高，能防患宝宝呼吸道感染，是冬季的理想食品。
肉末莱粥
原料：瘦猪肉50克、小青菜1株，植物油10克，酱油、精盐、葱、姜末各少许。
做法：1、残肉洗净去筋席成细末，青菜洗净切碎；
2、锅内流入植物油，油热后下人肉末，从来偏炒；
3、姜末烧香，再加入酱油炒至全熟；
4、将炒好的肉末及碎菜输入熬好的白粥内，煮沸便可吃。
成效：猪肉是高蛋白、高热能的食品，在寒冷的冬天进食有驱寒功效；青菜包括很多维生素；大米不仅包括维生素，而且有很多的碳水化合物，合起来在冬天食用最理想。
